Sarah Bernard

En sprø og litt seig bunn, smørkremen som smelter i munnen sammen med det mørke sjokoladetrekket gir en himmelsk smaksopplevelse. Sarah Bernard er favoritten blant julens godsaker, litt tidkrevende å bake men det er så absolutt verdt strevet. Etter å ha prøvet og feilet i noen år er jeg kommet fram til en oppskrift jeg…

Lag din egen design julekalender på 1-2-3!

Hvordan lage en superfin julekalender med hjelp av doruller, silkepapir og et møbelblad. Skaff 24 doruller. Gå innom en blomsterbutikk og spør om du kan få to silkepapir, gjerne mørkt, da er det ikke så lett å se igjennom. Skaff en møbelkatalog eller et annet magasin med fine farger og litt stiv perm. Begynn med…

Mat på kurs, oppskrifter.

Bondekaker  ca. 60 stk 200 g røros smør 2 dl sukker 2 ss honning/sirup 5 dl sammalt spelt 1 ts natron 50 g hakkede mandler 1 ss vann Rør sammen smør, sukker og honning/sirup i mixer. Bland mel, natron og mandler godt, tilsett ingrediensene i deigen.  Arbeid dette sammen med vannet til en javn deig.…

Workshop, -vi lager julekalender!

Kjenner du noen som fortjener litt ekstra oppmerksomhet i førjulstiden? I år kan du komme å lage en unik julekalender for voksne med hjemmeproduserte overraskelser hver eneste dag. Hvorfor ikke gjøre litt stas på en kjæreste, venninne, nabo eller kollega i adventstiden? Gi en litt annerledes julegave? Vi samles i Stugan i Gilberts hage, Søndag 20.november,…

Lær å samle frø fra egen hage

Workshop -vi samler frø!  3.oktober 2016. Sandefjord hagelag. Økologiske kjøkkenhager er i medvind, det er en økende interesse for å spise ren mat men også å tilegne seg kunnskap om hvor maten kommer fra. OG det er en økende interesse, ikke bare blant unge men også voksne som har drevet hagebruk i en årrekke, om…

Kurs i kranser og hjerter 2016.

Vi har gått inn i den mørke og hutrige årstiden og da er det ekstra fint å kunne møtes i verkstedet for førjulssysler. Kurs i kranser og hjerter. Vil du lære å lage et hjerte, en dørkrans eller gravkrans. På kurset vil vi vise teknikker og alternativer, før du selv skaper en krans etter ditt hjerte.…

Grovt brød

450 gram sammalt fint spelt 100 gram sammalt grov spelt 300 gram havregryn/spelt flak 4,5 dl kruskakli 1 ts mineralsalt 1/2 dl solsikkefrø 1/2 dl linfrø 9 dl lunket vann 25 gram fersk gjær Jeg får alltid best resultat med ferskt økologisk mel.  Bland vannet og gjæren. Bland alle de tørre ingridiensene i bakebollen og…

Miniworkshop-vi samler frø!

Start forberedelsene til våren allerede nå, vi sanker frø fra grønnsaker, blomster og krydder i Gilberts Hage. Du lærer å brette forskjellige typer frøposer, samtidig som du får en innføring i når og hvordan høste frø. Sted: Knudstadveien 77, Skoppum Tid: onsdag 28. September  kl: 17-18:30. Pris: 200kr Forbehold om opphold og tørt vær! Siri…

Bryllupsblomster 

Det er så gøy å få blomsteroppdrag til brylupp. I Gilberts hage sanker vi blomster fra skogen, grøftekanten, hagen og noen kjøper jeg. På denne måten blir hver bukett unik og tilpasset bruden.  Ellen og Mats 16.07.16

Lus på plantene…

Med varmen kommer gjerne lus. Spesielt på de plantene som ikke er helt i balanse. Bladlus lever av plantesaft og er plantenes stoffomsetning i ulage skjer det en opphopning av aminosyrer i bladene. Og lusa elsker denne opphopningen av næringsstoffer. Bladlusa er et symptom på at planten trenger pleie. Hva skyldes det at planten er…